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J’ai gradué du baccalauréat en bio-informatique de l’Université Laval en 2022. Je suis présentement étudiant à la maitrise en sciences animales. Mon projet de recherche porte sur le développement d’un outil de sélection génétique pour la mouche soldat noire. Cet outil permettrait de retracer les ancêtres d’un individu afin de sélectionner les individus les plus prometteurs au niveau génétique.

Mon intérêt pour la génétique provient de mon expérience comme auxiliaire de recherche lors de mon baccalauréat. Au sein de l’équipe du professeur Éric Paquet de l’Université Laval j’ai eu la chance de développer un pipeline d’analyse génétique de l’immunoglobuline bovine.

Le désir d’une production alimentaire plus écoresponsable m’a mené vers le domaine des insectes comestibles sur lequel j’apprends de plus en plus à tous les jours.