Articles scientifiques

Auger, L., Deschamps, MH., Vandenberg, G. and Derome, N. (2023) Microbiota is structured by gut regions, life stage, and diet in the Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Frontiers in Microbiology. DOI: 10.3389/fmicb.2023.1221728

 

Auger, L., Bouslama, S., Mercier, PL., Deschamps, MH., Vandenberg, G. and Derome, N. (2022 Absence of microbiome triggers extensive changes in the transcriptional profile of Hermetia illucens during larval ontology. Scientific Reports. 12:2396. DOI: 10.1038/s41598-023-29658-x

https://doi.org/10.1038/s41598-023-29658-x

Pas, C., Brodeur, D., Deschamps, MH., Lebeuf, Y., Adjalle, K., Barnabé, S., Eeckhout, M., Vandenberg, G., Vaneeckhaute, C.(2022) Valorization of pretreated biogas digestate with black soldier fly (Hermetia illucens, L; Diptera: Stratiomyidae) larvae. J Environ Manage. doi: 10.1016/j.jenvman.2022.115529. PMID: 35816966.

Arabzadeh G, Delisle-Houde M, Tweddell RJ, Deschamps M-H, Dorais M, Lebeuf Y, Derome N, Vandenberg G. (2022) Diet Composition Influences Growth Performance, Bioconversion of Black Soldier Fly Larvae: Agronomic Value and In Vitro Biofungicidal Activity of Derived Frass. Agronomy. 12(8):1765. doi.org/10.3390/agronomy12081765

Saucier, L., M'ballou, C., Ratti, C., Deschamps, M.-H., Lebeuf, Y. & Vandenberg, G. W. (2021). Comparison of Black Soldier Fly larvae pre-treatments and drying techniques on the microbial load and physico-chemical characteristics. Insects as Food and Feed. https://doi.org/10.3920/JIFF2021.0002

Hénault-Éthier, L., Marquis, D., Dussault, M., Deschamps, M.-H. & Vandenberg, G.W. (2020) Entomophagy knowledge, behaviours and motivations: the case of French Quebeckers. Insects as Food and Feed. 6(3):245-259 https://doi.org/10.3920/JIFF2018.0039

Larouche, J., Deschamps, M.-H., Saucier, L., Lebeuf, Y., Doyen, A., & Vandenberg, G. W. (2019). Effects of Killing Methods on Lipid Oxidation, Colour and Microbial Load of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae. Animals, 9(4), 182. https://doi.org/10.3390/ani9040182

Hénault-Ethier, L., Dussault, M., Cabrera, P., Lefebvre, B., Taillefer, S., Deschamps, M. H., & Vandenberg, G. (2017). Les insectes au service de l'humain pour la gestion des résidus organiques. Vecteur Environnement, 50(2), 46-53.

Lahteenmaki-Uutela, A., Grmelová, N., Hénault-Ethier, L., Deschamps, M. H., Vandenberg, G. W., Zhao, A., ... & Nemane, V. (2017). Insects as food and feed: laws of the European Union, United States, Canada, Mexico, Australia, and China. Eur. Food & Feed L. Rev., 12, 22.

Articles de vulgarisation

Entrevue radio à l’émission Première heure de Radio-Canada sur les insectes comestibles dans le cadre du Lévisium «Mireille s’intéresse au premier festival de science présenté à Lévis», 13 juin 2023 : https://ici.radio-canada.ca/ohdio/premiere/emissions/premiere-heure/segments/capsule/446647/mireille-roberge-levisium-2023 

Entrevue revue Plan de l’Odre des ingénieurs du Québec. Des insectes pour lutter contre le gaspillage alimentaire : <u data-ogsc="">https://issuu.com/oiq.qc.ca/docs/plan_mai-juin-2023_nume_rique_1_/14?ff&fbclid=IwAR1kSTlEzFc_az5OzjORlY1PmAQf7VDS11Hvhsw5c2dYvpqkl-MkmMDAiaQ</u> 

Mariève Dallaire-Lamontagne. 3 mars 2022. Des insectes pour améliorer la durabilité des élevages. Présentation finale facultaure du concours Ma thèse en 180 secondes. Faculté des sciences de l'agriculture, de l'alimentation et de la consommation, Québec, Canada.

Actes de conférence