Mission

Volet enseignement & formation

L’objectif est d’offrir des cours aux étudiants de 1^e, 2^e et 3^e cycles pour assurer la connaissance de ce secteur chez les agronomes, afin de répondre à la demande pressante et croissante des industriels en vue de recruter un personnel hautement qualifié dans le secteur. De plus, le volet enseignement & formation fait aussi le développement d'un programme de formation continue, accessible aux différents intervenants du secteur (école d’été, cours de perfectionnement d’introduction à la production d’insectes, etc) dans le but de maintenir et d'élever le calibre industriel québécois dans le secteur.

Volet transfert & leadership

L’objectif est de multiplier les offres de services (mise en place d’une table filière, ateliers stratégiques et de formation, veille technologique, conférences, etc.) et d’arrimer les actions facultaires avec les besoins du milieu.

Volet recherche & développement

L’objectif étant de s’assurer que des projets de R&D sur ce nouveau champ d’activité (surcyclage des résidus par les insectes) pourront être entrepris à long terme. Par la poursuite de son programme de R&D, le nouveau professeur permettra également de multiplier l’offre de formation aux 2^e et 3^e cycle (intégration à des projets de recherche, bonification de cours déjà offerts aux étudiants gradués).